A tapioca aumenta os níveis de glicose? Endocrinologista responde

Para quem procura um substituto do pão, a tapioca surge como uma das alternativas mais saudáveis. No entanto, é preciso estar atento ao índice glicémico de...

Para quem procura um substituto do pão, a tapioca surge como uma das alternativas mais saudáveis. No entanto, é preciso estar atento ao índice glicémico deste alimentos, conforme realçou uma endocrinologista ao jornal Metrópoles.